Nel pomeriggio di ieri Agenti della Polizia di Stato, in servizio al commissariato “Ortigia”, hanno effettuato controlli documentali e igienico-sanitari in 2 ristoranti siti in Ortigia elevando 2 sanzioni amministrative, in quanto i gestori non avevano osservato le leggiriguardanti la tracciabilità del pane e la parziale compilazione giornaliera delle schede per la pulizia e controllo temperature frigo, per un totale di euro 2.103,00.