Nella terza puntata della terza stagione estiva dello showcooking di Sky Uno chef Alessandro Borghese esplora la Sicilia alla ricerca della miglior cucina a chilometro zero facendo tappa nel locale di Salvo Latino
All’interno della loggia dello storico mercato di Ispica sorge il locale di Salvo Latino: non soltanto un semplice ristorante-pizzeria, ma un polo culturale in cui si incontrano scienza e fede. Innovazione e tradizione. Passione e razionalità. Regno degli opposti che si attraggono, il Mercato di Ispica, è uno dei protagonisti della terza puntata di “4 Ristoranti – Estate”. Questa settimana lo chef Alessandro Borghese sbarca in Sicilia, alla ricerca della miglior cucina a chilometro zero dell’isola.
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http://m.sky.it/skyuno/4-ristoranti/2017/06/12/4-ristoranti–il-mercato-di-ispica
